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La Halle Gourmande

Vie locale

Marzy 58180

Le 08/03/2026

La Halle Gourmande : une journée festive et gourmande au cœur du terroir nivernais. Le dimanche 8 mars 2026, le Campus Métiers Marzy, en partenariat avec la CCI, la Chambre d’agriculture et le conseil départemental ouvre grand ses portes au public pour un événement inédit : La Halle Gourmande, une journée placée sous le signe de la gastronomie, des savoir-faire locaux et de la convivialité. De 9h à 17h, le site du Campus situé 21 rue des Carrières à Marzy, se transformera en véritable vitrine du territoire nivernais. L’entrée est gratuite. Un rendez-vous gourmand et familial La Halle Gourmande proposera un marché de producteurs locaux ouvert toute la journée, permettant au public de découvrir la richesse et la diversité des produits du territoire. De nombreuses animations, ateliers et dégustations culinaires rythmeront la journée, avec la participation de : Les Fins Goûteurs du Charolais La Confrérie des amateurs de la tête de veau Les Toques Nivernaises Les visiteurs pourront également assister à des démonstrations et à la valorisation des viandes nivernaises réalisées par des membres de l’équipe de France de Boucherie, présents tout au long de l’événement. Temps forts[...]

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La Halle Gourmande

Repas - Dégustation

Marzy 58180

Le 08/03/2026

La Halle Gourmande : une journée festive et gourmande au cœur du terroir nivernais. Le dimanche 8 mars 2026, le Campus Métiers Marzy, en partenariat avec la CCI, la Chambre d’agriculture et le conseil départemental ouvre grand ses portes au public pour un événement inédit : La Halle Gourmande, une journée placée sous le signe de la gastronomie, des savoir-faire locaux et de la convivialité. De 9h à 17h, le site du Campus situé 21 rue des Carrières à Marzy, se transformera en véritable vitrine du territoire nivernais. L’entrée est gratuite. Un rendez-vous gourmand et familial La Halle Gourmande proposera un marché de producteurs locaux ouvert toute la journée, permettant au public de découvrir la richesse et la diversité des produits du territoire. De nombreuses animations, ateliers et dégustations culinaires rythmeront la journée, avec la participation de : Les Fins Goûteurs du Charolais La Confrérie des amateurs de la tête de veau Les Toques Nivernaises Les visiteurs pourront également assister à des démonstrations et à la valorisation des viandes nivernaises réalisées par des membres de l’équipe de France de Boucherie, présents tout au long de l’événement. Temps forts[...]

photo Employé / Employée de rayon libre-service

Employé / Employée de rayon libre-service

Emploi Boucherie - Charcuterie

Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de VARENNES VAUZELLES (58), un contrat en CDI : Un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille H/F - Diplôme : BAC - Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée - Statut : ouvrier - 30 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Autonomie, - Être à l'aise avec l'informatique. Missions - Vous assurez la présentation générale de votre rayon en disposant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix.), - Vous suivez les dates limite de consommation et gérez le linéaire, - Vous passez les commandes - Vous assurez[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi

Luzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Mission Schiever recrute pour son supermarché Super U LUZY , un boucher , en CDI et à temps plein . Votre environnement de travail : Plus de 2000 m² de surface de vente avec parking, une quarantaine de collaboratrices et collaborateurs, un concept de vente innovant pour une consommation plus responsable. Sous la responsabilité du chef boucher ou de la cheffe bouchère et en étroite collaboration avec lui/elle, vous aurez pour missions de Transformer les différentes sortes de viandes proposées selon des techniques artisanales.***Exprimer votre côté commerçant grâce aux rayons à la fois traditionnels et libre-service qui vous permettront d'être au contact direct avec les clients pour les conseiller au mieux dans leurs achats.***Veiller au respect des normes en matière d'hygiène, sécurité et traçabilité par un contrôle strict de la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la vente.***Participer au développement de l'activité du rayon boucherie en étant force de proposition sur les produits proposés à la vente, leur mise en avant (théâtralisation, animations Description du profil : Profil Professionnel(le) de la boucherie et titulaire d'un CQP, CAP,[...]

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Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Alimentation - Supérette

Montsauche-les-Settons, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

La Grange a Loup recrute un boucher H/F pour son épicerie Missions : Tenu du rayon boucherie vente conseil client Préparation des produits élaborés Mise en rayon produits épicerie et rayon frais. Possibilité d'effectuer de l'encaissement Accueil client Possibilité de logement sur place Travail du mardi au dimanche matin Jour de repos : dimanche après-midi et lundi toute la journée et le jeudi Matin Contact uniquement par téléphone ou se présenter directement à l'épicerie.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Missions : - Sélectionner et préparer les différentes pièces de viande selon les normes d'hygiène et de sécurité. - Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes. - Assurer la présentation des produits en vitrine afin de les mettre en valeur et attirer la clientèle. - Conseiller les clients sur les différents types de viandes, les modes de cuisson, et répondre à leurs questions. - Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les livraisons de matières premières. - Respecter les normes HACCP et veiller à la propreté de l'espace de travail. - Participer à la mise en place d'opérations promotionnelles et saisonnières. - Servir les clients : préparer la commande du client et le servir Profil recherché : - Personne motivée, avec un intérêt pour le travail en boucherie. - Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes de sécurité. - Rigueur et ponctualité Vous travaillez 6 jours par semaine et en roulement les week-ends. CDD pour commencer